«Nuestro stand estuvo muy concurrido durante todo el evento», comparte Ziva Razon, gerente de marketing y ventas de Breedx. «Tuvimos reuniones consecutivas con productores, minoristas y cooperativas. El interés por nuestros pimientos dulces sin semillas y tomates de sabor fue extremadamente alentador.»
El equipo de Breedx en Fruit Attraction
Un alcance global más amplio
Si bien Breedx ya es un nombre conocido en los círculos de productos europeos, el evento de este año señaló un creciente interés de regiones previamente sin explotar. «Nos complació ver una gran participación de América del Sur, varios países africanos y la región de Oceanía», señala. «Estos mercados no eran un foco principal para nosotros antes, pero los comentarios que recibimos definitivamente han abierto nuevas puertas.»
Escuchando al mercado: Demandas de tamaño y sabor de pimiento dulce
Tanto los minoristas como los productores discutieron con nosotros sus necesidades cambiantes, particularmente en lo que respecta al tamaño. Una tendencia notable fue la demanda de pimientos de entre 5 y 11 cm, similares a las populares variedades ‘sweet bite’, pero sin semillas.
«Nuestro programa de mejora ya está a la vanguardia. Estamos ofreciendo a nuestros clientes varias variedades nuevas de pimientos sin semillas de dos bocados en los tres colores: rojo, naranja y amarillo, con resistencia. Este formato es ideal para picar y encaja perfectamente en las preferencias del consumidor.»
Marca y educación: Cerrando la brecha de conocimiento sobre los productos sin semillas
Si bien la feria no produjo anuncios de asociación inmediatos, Breedx se fue con una sólida cartera de nuevas conexiones. «Hemos hecho contactos prometedores», confirma Ziva. «Se necesita tiempo para construir las asociaciones correctas, pero las bases sentadas en Fruit Attraction son sólidas.»
Breedx también participó en conversaciones con varios productores nuevos que expresaron interés en ser los primeros en adoptar sus variedades innovadoras.
Según Ziva, un desafío continuo es la conciencia del consumidor. Si bien los pimientos dulces tradicionales para picar son ampliamente conocidos, las variedades sin semillas aún están emergiendo. Breedx está tomando medidas proactivas para cerrar esta brecha a través de la marca y el alcance digital.
«Estamos invirtiendo fuertemente en la construcción de las marcas Breedx y Pepperito», explica. «Nuestro nuevo sitio web acaba de entrar en funcionamiento, repleto de información y recursos. También estamos muy activos en LinkedIn, donde compartimos actualizaciones con nuestros socios y la comunidad productora en general.»
El impacto del sitio web se sintió rápidamente. «Para nuestra sorpresa, ya hemos recibido un número significativo de solicitudes de contacto a través de la nueva plataforma», añade Ziva. «Es emocionante ver ese tipo de participación directa.»
Cambio del consumidor: El futuro está en los productos sin semillas
Los minoristas compartieron información valiosa sobre cómo los consumidores perciben los pimientos sin semillas en comparación con los tipos tradicionales con semillas para picar. Según Ziva, «Los consumidores ya conocen y aman las variedades con semillas de tamaño para picar. Vemos nuestra cartera de productos sin semillas como la siguiente evolución. Creemos que deberían reemplazar las versiones actuales con semillas en los estantes eventualmente. Es solo cuestión de tiempo y educación del consumidor.»
Breedx es optimista de que una vez que sus pimientos sin semillas de dos bocados de tamaño para picar alcancen la comercialización completa, asegurarán su lugar en el mercado.
Su cartera de I+D
Más allá de las variedades de dos bocados, la empresa está desarrollando tipos de pimiento sin semillas midi-blocky y cónicos largos, expandiendo aún más su cartera de productos sin semillas. En el lado del tomate, Breedx continúa centrándose en variedades impulsadas por el sabor en un rango de peso de 10 a 100 gramos.
«Nuestros tomates se cultivan con el sabor a la vanguardia», enfatiza. «Creemos que el sabor nunca debe verse comprometido, y nuestras variedades reflejan eso.»
Comparte que su participación en Fruit Attraction 2025 ha acelerado el impulso hacia una mayor penetración en el mercado global e impacto en el consumidor.
Para más información:
Breedx
ziva razon, marketing & Sales Manager: europe
ziva@breedx.com
www.breedx.com